Его следует подавать полностью остывшим, с горячим кофе или черным чаем.
Для наилучшего результата желательно приобрести белый шоколад высокого качества. Вместо ванильного сахара можете также использовать экстракт ванили. За неимением грецких орехов возьмите миндаль или лесные орехи. По желанию готовый пирог можно слегка посыпать сахарной пудрой.
Попробуйте, это вкусно и вовсе не сложно!
Ингредиенты для ванильного пирога с белым шоколадом и грецкими орехами:
Масло (сливочное) – 100 грамм
Шоколад (белый) – 200 грамм
Сахарный песок – 100 грамм
Мука (пшеничная, просеянная) – 150 грамм
Ванильный сахар – 2 чайные ложки
Яйца (куриные, крупные) – 3 штуки
Соль (мелкая) – щепотка
Грецкие орехи (ядра) – 150 грамм
Для смазывания формы:
Жир
Время приготовления ванильного пирога с белым шоколадом и грецкими орехами – один час.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на десять-двенадцать порций.
Приготовление ванильного пирога с белым шоколадом и грецкими орехами.
1. Растопить масло и белый шоколад при помощи микроволновой печи или водяной бани.
2. Взбить при помощи миксера куриные яйца, соль, обычный и ванильный сахар.
3. Влить тонкой струйкой в яичную смесь шоколадную массу, продолжая взбивать при помощи миксера на низкой скорости.
4. Добавить небольшими порциями просеянную пшеничную муку, снова взбить.
5. Ядра грецких орехов крупно порубить, добавить в полученное тесто, перемешать.
6. Духовку разогреть примерно до ста восьмидесяти градусов.
7. Форму для пирога смазать жиром, выложить в нее тесто.
8. Выпекать пирог примерно тридцать пять минут до готовности. Перед подачей остудить, порезать порционными кусочками.
Приятного аппетита!
