Все рецепты блюд. Кулинарные рецепты со всего мира

Запеченное куриное филе с сыром и ананасом

0
Запеченное куриное филе с сыром и ананасом

Ананас можно взять как консервированный, так и свежий. Для лучшего вкуса старайтесь выбрать вкусный твердый сыр, например Маасдам или Эддам. Если вы не особо любите сочетание птицы со сладкими ингредиентами, то замените ананас маринованными шампиньонами, черными маслинами, сладким красным перцем или свежими помидорами. По желанию в соус можно добавить немного мелко порубленного лука или чеснока, а также любимые специи.

Попробуйте, ваши гости будут в восторге от такого аппетитного блюда!

Ингредиенты для запеченного куриного филе с сыром и ананасом:
Куриное филе (небольшого размера) – 4 штуки
Ананас (консервированный) – 4 колечка
Майонез (Европейский) – 2 столовые ложки
Сметана (жирностью 20%) – 2 столовые ложки
Черный перец (молотый, или смесь различных перцев) – 1/2 чайной ложки
Соль (мелкая) – по вкусу
Сыр (из твердых сортов) – 100 грамм
Масло (растительное, рафинированное) – 1 столовая ложка

Для подачи:
Маринованные огурчики (маленького размера) – 8 штук
Свежий укроп – 4 веточки

Время приготовления такого запеченного куриного филе – пятьдесят минут.
Количество ингредиентов в списке рассчитано на четыре порции.

Приготовление запеченного куриного филе с сыром и ананасом.
1. Куриное филе вымыть, хорошо обсушить, отбить, натереть мелкой солью.
2. Противень смазать растительным рафинированным маслом.
3. Для соуса перемешать сметану, майонез, немного соли.
4. Обмазать полученным соусом куриное филе со всех сторон. Выложить куриное филе на противень.
5. Духовку разогреть примерно до ста семидесяти градусов.
6. Кольца ананаса достать из банки, слегка обсушить. Выложить на каждое филе по колечку ананаса.
7. Сыр натереть, посыпать куриное филе.
8. Посыпать мясо черным перцем.
9. Выпекать куриное филе с ананасом и сыром примерно тридцать минут.
10. Выложить запеченное куриное филе на порционные тарелки. В каждую порцию положить по два маринованных огурчика и по веточке свежего укропа.

Приятного аппетита!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

одиннадцать − десять =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

c8180c5fdf222e81