Рецепты от Ивлева Константина - шеф-повар, ресторатор, бизнесмен, телеведущий, видеоблогер, автор книг по кулинарии. Основатель кулинарного направления «Новая Русская Кухня», управляющей компании Ivlev Group и брендов Ivlev Chef…

Говядина «Веллингтон» соответствует всем представлениям об идеальном праздничном блюде. Она роскошно выглядит, говорит о кулинарном мастерстве и щедрости хозяйки или хозяина и поражает богатым вкусом. Но чтобы произвести впечатление на…

Выпуски и сборники рецептов из передачи «Едим Дома!» с Юлией Высоцкой. Миссия - дать возможность каждому интернет-пользователю получить доступ к лучшим рецептам и статьям от команды профессионалов. Разнообразие рецептов поражает: от…

Ингредиенты для говядины в соусе барбекю: — Говядина 700-800 гр — Соль 0,5 ч.л — Сушеный чеснок 1 ч.л — Смесь перцев 1 ч.л — Тимьян 1 ч.л — Паприка 2 ч.л Соус: — Кетчуп 300 гр — Яблочный уксус 100 мл — Сахар 60 гр — Вустерский соус 1 ч.л…

Говядина су-вид в вакууме. Готовим в индукционной мультиварке REDMOND RMC-IHM302. Здесь большой выбор мультиварок Redmond. Источник

Говядина в ягодах в мультиварке REDMOND RMC-M4504. Здесь большой выбор мультиварок Redmond. Источник

Говядина с картофелем в мультиварке REDMOND RMC-M4504. Здесь большой выбор мультиварок Redmond. Источник

Рецепт оссобуко с полентой или тушенная говядина от Александра Бельковича Ингредиенты: Говядина тазобедренная часть 1 кг 700 гр, морковь 6 шт, кукурузная крупа 800 гр, чеснок 3 шт, лук репа 13 шт, мука 1 кг, растительное масло 1 л,…

8. Говядина в сметане Ингредиенты: 1—1,5 кг говядины, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень пастернака, 2 стакана сметаны, 2 ст. ложки смальца, соль, перец, лавровый лист, зелень петрушки, мясной бульон, жареный картофель. 1.…

Говядина, запеченная под свекольно-сырной шубкой Говядина, запеченная под слоями из лука, моркови, свеклы и сыра получается вкусной и сочной, с легким привкусом специй. Благодаря наличию овощей, это блюдо не требует гарнира в виде…