Войти в систему
Войти в систему
Восстановите свой пароль.
Пароль будет отправлен вам по электронной почте.
Шашлык из баранины
Ингредиенты:
баранина - 1 кг., уксус, лук репчатый - 3-4 шт., лимонная кислота - 4-5 ст. л., перец молотый - 1 ч. л., кориандр - 1 ч. л., соль - 1 ч. л., зелень петрушки.
Самый классический вариант шашлыка.
Для его приготовления лучше…
Паста с лососем
Паста с лососем
Ингредиенты для пасты с лососем:
Паста - 450 гр
Лосось горячего копчения - 225 гр
Соус:
Сливочное масло - 4 ст. л.
Сливки жирные - 2/3 чашки
Пармезан тертый - 1 чашка
Мускатный орех тертый - 1 ч. л.
Свежемолотый черный…
Спагетти со свежими помидорами
Спагетти со свежими помидорами
При выборе спагетти важно взять такие макароны, поверхность которых будет шероховатой, а не гладкой, потому что в готовом блюде соус должен «цепляться» к пасте. А вообще, как всегда в итальянской кухне,…
Рис с брюссельской капустой и яблоком в горшочке
Рис с брюссельской капустой и яблоком в горшочке
Пропитываясь ароматами специй и овощей, несколько простых ингредиентов превращаются в невероятно вкусное блюдо, добавку будут просить все!
Ингредиенты для риса с брюссельской капустой и…
Овощные биточки
Овощные биточки
Секрет этих биточков в том, что овощи режутся мелкими кусочками, сохраняя цельную структуру. Это создает контраст вкусов, делает их более сочными и насыщенными.
Ингредиенты для овощных биточков:
Картофель крупный - 2 шт…
Запеченная цветная капуста с чесноком
Запеченная цветная капуста с чесноком
Самостоятельное и полноценное блюдо можно подавать на ужин как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты для цветной капусты с чесноком:
Цветная капуста средних размеров - 1 кочан (можно…
Солянка из капусты
Солянка из капусты
Для приготовления не нужны сложные ингредиенты: составляющие солянки из капусты, как правило, есть в холодильнике любой хозяйки.
Ингредиенты для солянки из капусты:
Белокочанная капуста - 500 гр
Томатный соус - 2 ст.…
Плов с грибами
Плов с грибами
Ингредиенты для плова с грибами:
Грибы (замороженные) - 300 гр
Рис - 2 стакана
Морковь - 2 шт
Лук (репчатый) - 2 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Приправа для плова
Растительное масло
Соль и перец по вкусу
Приготовление плова с…
Заливное из грибов
Заливное из грибов
Ингредиенты для заливного из грибов:
Бульон (грибной) - 400 гр
Опята (консервированные) - 400 гр
Желатин - 25 гр
Зелень (рубленная) - 5 гр
Сок лимона
Перец (черный, свежемолотый) по вкусу
Соль по вкусу
Для гарнира:…
Голубцы из савойской капусты
Голубцы из савойской капусты
Ингредиенты для голубцов из савойской капусты:
Листы савойской капусты по количеству голубцов
Рис (японский) для суши отварного, заправленного - 800 гр
Перец (болгарский) без кожи - 200 гр
Сельдерей (стебель) -…