Очень вкусный и несложный в приготовлении салатик с куриным филе, вареным яйцом и свежими овощами. Он прекрасно подходит для праздника в роли холодной закуски. Блюдо не только вкусное, но и весьма аппетитное. Его красочный вид непременно понравится вашим гостям!
Заправлять салатик лучше всего оливковым маслом с добавлением лимонного сока или нежирным майонезом. Для более пикантной версии можно куриное филе не варить, а запечь в фольге с добавлением чеснока и итальянских трав.
Попробуйте, это аппетитно, вкусно и красиво!
Ингредиенты для салата с куриным филе, вареным яйцом, свежими огурцами и помидорами черри:
Курица (филе) – 400 грамм
Яйца (куриные, крупные) – 3 штуки
Салатный микс
Огурцы (свежие, небольшого размера) – 3 штуки
Помидоры черри (свежие, красного цвета) – 200 грамм
Масло (оливковое, без запаха) – 5 столовых ложек
Лимон (небольшого размера) – 1/4 штуки
Черный перец (молотый) – по вашему вкусу
Соль (мелкая) – по вашему вкусу
Время приготовления салата с куриным филе, вареным яйцом, свежими огурцами и помидорами черри – тридцать пять минут.
Количество ингредиентов в списке рассчитано на пять-шесть порций.
Приготовление салата с куриным филе, вареным яйцом, свежими огурцами и помидорами черри.
1. Куриное филе положить в небольшую кастрюлю, залить чистой водой, посолить. Варить двадцать минут. Затем куриное филе полностью остудить и порезать кусочками.
2. Яйца варить десять минут, хорошо охладить, аккуратно почистить от скорлупы. Порезать кусочками.
3. Свежие огурцы порезать кружочками.
4. Помидоры черри порезать на две части. Если помидоры черри очень маленькие, то резать не нужно.
5. Салатный микс крупно порвать.
6. Из лимона выдавить лимонный сок.
7. Для заправки следует перемешать оливковое масло без запаха, мелкую соль, черный перец и лимонный сок.
8. Выложить в салатник салатный микс, курицу, яйца, свежие огурцы, помидоры черри, перемешать. Полить заправкой, снова перемешать.
Приятного аппетита!
