Мороженое, сливочное и фруктовое, ванильное и шоколадное, безусловно, главная сладость лета. И это не только источник радости и удовольствия, но и кулинарного вдохновения, ведь на основе готового мороженого можно создать самые разные десерты. Дополняйте их свежими сезонными ягодами и дарите близким летнее настроение!
Ингредиенты для cандея с мороженым:
Ванильное мороженное 250 гр
Шоколадный соус 4 ст. л.
Карамельный соус 4 ст. л.
Миндальные лепестки 2 ст. л.
Ассорти свежих ягод 100 гр
Для подачи:
Взбитые сливки
Ягоды
Приготовление cандея с мороженым:
1. Подсушите миндальные лепестки на сухой сковороде без масла до золотистого цвета.
2. Наполните высокие бокалы или креманки мороженым до середины, полейте шоколадным и карамельным соусом, положите половину ягод, нарезанных ломтиками.
3. Повторите слои мороженого, десертных соусов и ягод.
4. Украсьте взбитыми сливками и ягодами, посыпьте жареными миндальными лепестками.
Приятного аппетита!
