Диетологи напоминают: 31 декабря не стоит отказываться от полноценного завтрака и обеда – это позволит съесть меньше лишнего в новогоднюю ночь. Чтобы не садиться за праздничный стол голодными и при этом не отвлекаться надолго от подготовки к торжеству, возьмите на заметку этот простой рецепт.
Ингредиенты для шоколадной гречневой каши:
Гречневая крупа 150 гр
Молоко 300 мл
Какао-порошок 2 ст. л.
Жидкий мёд 2 ст. л.
Щепотка соли
Для подачи:
Свежие ягоды 100 гр
Орех пекан 3 ст. л.
Приготовление шоколадной гречневой каши:
1. Налейте в сотейник молоко, всыпьте гречку, какао и соль.
2. Доведите, помешивая, до кипения. Уменьшите нагрев до минимума и варите под крышкой 15 минут. Добавьте мёд, хорошо перемешайте.
3. Разложите кашу по тарелкам, посыпьте ягодами и орехами. Подавайте с чашкой капучино или горячего какао.
Приятного аппетита!
