Рыбные консервы сегодня превратились в настоящий тренд, сменив статус бюджетного продукта на позицию закуски для гурмана, удобной, питательной и стильной. На пасхальном столе эти блюда будут очень хороши!
Ингредиенты для азиатского салата из тунца:
Консервированное филе тунца 340 гр
Морковь 1 шт
Редиска 4-5 шт
Зеленый лук 2 пера
Кинза 3-4 веточки
Чеснок 1 зубчик
Корень имбиря 2 см
Кунжутное масло 3 ст. л.
Рисовый уксус 2 ст. л.
Хлопья перца чили 1/2 ч. л.
Салатные листья
Кунжут
Соль
Приготовление азиатского салата из тунца:
1. Морковь нашинкуйте тонкой соломкой. Редиску нарежьте тонкими кружками. Мелко нарежьте зеленый лук и кинзу. Выложите в миску. Добавьте консервированное филе тунца.
2. Для заправки натрите на мелкой терке чеснок и корень имбиря. Добавьте кунжутное масло, рисовый уксус и хлопья перца чили.
3. Полейте заправкой тунца с овощами, посолите, перемешайте.
4. Сервировочное блюдо выстелите салатными листьями, выложите салат из тунца. Посыпьте кунжутом и подавайте.
Приятного аппетита!
