Несмотря на иностранное название, бутерброд для нас самая настоящая русская, привычная с детства еда. Без него не обходится ни школьный завтрак, ни домашний перекус. Даже в театральном буфете мы по традиции заказываем бутерброды. Предлагаем рецепты с русскими акцентами на все случаи.
1. Бутерброд c вареной колбасой.
Поджарьте ломтики пшеничного батона на сливочном масле с двух сторон. Смажьте майонезом, положите ломтик докторской колбасы, кружок помидора, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.
2. Горячий бутерброд с окороком и сыром.
Смажьте цельнозерновой хлеб горчицей, посыпьте рубленой петрушкой, положите ломтики окорока и сыра. Соедините бутерброды попарно и обжарьте на сливочном масле с двух сторон.
3. Бутерброд с ветчиной.
Смажьте ржаной хлеб творожным сыром с чесноком и паприкой, положите кружки огурцов и ломтики ветчины.
4. Бутерброд с сырокопченой колбасой и яйцом.
На ломтики пшеничного хлеба положите кружочки маринованных огурцов, ломтики сырокопченой колбасы и четвертинки вареного яйца, украсьте зеленым луком.
5. Бутерброд с салом.
Смажьте бородинский хлеб тонким слоем горчицы, положите тонко нарезанный красный лук и кружочки малосольных огурцов. Сверху выложите сало и посыпьте укропом.
Приятного аппетита!
