Ингредиенты для салата оливье с малосольным лососем и авокадо:
Авокадо — 2 шт.
Морковь (большая) — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Лосось малосольный филе (форели, семги) — 170 грамм
Горошек (замороженный) — 1 чашка
Огурец маринованный (не острый, сладкий) — 2 шт.
Огурец (свежий, средний) — 2 шт.
Майонез (немного) — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Укроп
3 ст. л. красной икры (по желанию)
Приготовление салата оливье с малосольным лососем и авокадо:
1. Морковь, яйца отварить и почистить.
2. Горошек разморозить.
3. Морковь, яйца, огурцы, рыбу и авокадо порезать кубиками.
4. Все ингредиенты смешать в миске. Поставить в холодильник на 30 минут.
5. И только потом еще раз перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
По желанию украсить красной икрой.
Приятного аппетита!
