Авокадо превосходно сочетается с бананом, и придает блюду своеобразный пикантный вкус. Готовится данный десерт очень быстро! Всего пятнадцать минут – и он у вас на столе!
За неимением рикотты вполне можно взять перетертый творог, а вместо меда добавить кленовый сироп. Для украшения десерта лучше всего использовать свежие ягоды, а также взбитые сливки или густой йогурт.
Попробуйте, это быстро, оригинально и очень вкусно!
Ингредиенты для оригинального десерта из авокадо, банана, йогурта и горького шоколада:
Авокадо (среднего размера) – 2 штуки
Бананы (среднего размера) – 2 штуки
Какао – 6 столовых ложек
Мед (жидкий) – 3 столовых ложки
Йогурт (густой, натуральный) – 200 грамм
Рикотта – 100 грамм
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Соль – щепотка
Шоколад (горький) — 100 грамм
Для украшения:
Свежие ягоды – 12 штук
Йогурт (густой натуральный) – 4 столовые ложки
Время приготовления такого десерта – пятнадцать минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на четыре порции.
Приготовление оригинального десерта из авокадо, банана, йогурта и горького шоколада.
1. Авокадо разрезать на две части, удалить косточку, извлечь мякоть с помощью ложки.
2. Бананы почистить от кожуры.
3. Положить в чашу блендера авокадо, бананы, какао, мед, йогурт, рикотту, ванильный сахар и соль. Взбить до получения однородной густой массы.
4. Разложить полученную массу по креманкам для десерта.
5. Горький шоколад натереть, посыпать десерт.
6. В каждую порцию положить по столовой ложке йогурта и несколько свежих ягод.
Приятного аппетита!
