Ингредиенты:
Салат — 200 г, помидоры — 200 г, огурцы — 100 г, яйца — 2 шт., растительное масло — 40 г, 1 стебель лука-порея (белая часть), лимонный сок, черный перец, соль.
Приготовить заправку из растительного масла, лимонного сока, черного перца, с добавлением соли по вкусу.
Вымытый и очищенный зеленый салат крупно нарезать дольками, а огурец (неочищенный) — кружочками.
Яйца разрезать на четвертинки.
Подготовленные продукты смешать, заправить приготовленной заправкой и хорошо размешать, украсив мелко нарезанным луком-пореем.
Салат подавать на стол сразу после его приготовления.
