Рецепт пирожного «Картошка» от Александра Бельковича
Рецепт пирожного «Картошка» от Александра Бельковича
Ингредиенты:
Бисквит:
Пшеничная мука 90 гр, сахар 100 гр, какао–порошок 50 гр, яйца 3 шт.
Крем–связка:
Молоко 75 мл, сахар 50 гр, ванильный сахар 8 гр, сливочное масло 80 гр, коньяк 20…