1. Филе сельди на ложе из яблок и сельдерея Ингредиенты: Филе сельди в масле, 1 лимон, 1 красное яблоко, половина клубня сельдерея, 20 гр. лесных орехов, 3 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка белого бальзамического уксуса, 10 каперсов, 1 красная…

Чтобы разнообразить новогоднее меню, достаточно приготовить пару необычных закусок, которые подойдут под крепкие спиртные напитки. Рольмопсы из сельди – одна из лучших закусок с острым и пряным вкусом. Новогодние закуски: рольмопсы из…

3. Закуска из картофельного пюре и сельди Ингредиенты: 4 картофелины, 100 мл. сливок, 100 г. филе сельди, 1 пучок лука сибулета, 3 веточки укропа, майонез.

Про появление селедки под шубой ходит много исторических анекдотов, притягивающих ее и к императорскому, и к революционному праздничному столу. На самом деле закуски из холодной рыбы, в частности доступной селедки, которая подается с…

Рецепт малосольной селёдки и селёдочного масла от Александра Бельковича Ингредиенты: Селёдка свежемороженая с головой, непотрошёная 4 шт. 1200 гр, соль 5 ст. л, сахар 2 ст. л, перец чёрный горошком 1 ч. л, душистый перец 1 ч. л, лавровый…

Рецепт салата с селёдкой и луком от Александра Бельковича Ингредиенты: Салатный микс (фриссе, шпинат, морковь и свёкла) 60 гр, сельдь слабосолёная (филе на коже) 1 шт, красный лук 1/2 шт, яйцо 1 шт, уксус столовый 9% 1 ч. л, бальзамический…

Ингредиенты: Хлеб пшеничный — 100 г, сыр — 25 г, мясо — 25 г, корнишоны — 15 г, сельдь (филе) — 20 г, картофель — 40 г, масло растительное — 10 г. Сыр, мясо, корнишоны и филе сельди дважды пропустить…

Селедочный рулет со свеклой и сыром На первый взгляд его приготовление кажется довольно сложным, но в действительности все гораздо проще. Принцип приготовления данного рулета такой же, как и для роллов. Здесь также будет очень кстати…

Просто кухня рецепты Рецепт торта «Селёдка под шубой» от Александра Бельковича Ингредиенты: Сельдь слабосолёная филе 350 гр, яйца 5 шт, картофель 3 шт, морковь 3 шт, свёкла 500 гр, лук зелёный 20 гр, желатин в гранулах 25 гр, вода 100 мл,…

Фуршетные закуски – это не просто блюда, которые предваряют праздничное застолье. Это прекрасный повод для общения. Пока собираются гости и добавляются последние штрихи к салатам, так хорошо съесть пару канапе, побаловать себя аперитивом и…