Французская

14. Суфле шоколадное в чашечках (Pot de crème au chocolat) Ингредиенты: Для 8 человек: 3 ст. ложки сваренного кофе двойной крепости, 100 г молочного шоколада, натертого на терке, 6 яичных желтков, 2 ст. ложки сахарной пудры, 2 стакана…

4. Шоколадный тарт с двумя видами крема (Tarte au chocolat avec deux sortes de crème) Французские лакомства всегда ценились и считались самыми вкусными во всем мире, особенно шоколадный тарт, о котором сегодня и пойдет речь. Мы научим…

Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии. Лексикон французской кухни органически вошел в терминологию многих национальных кухонь. Десятки слов, начиная от слова «ресторан» и кончая словом «омлет», являются…