Кулинарное шоу «ПроСто кухня»

Рецепт куриных желудочков в соусе от Александра Бельковича Ингредиенты: Куриные желудочки 500 гр, лук репчатый 1 шт, плавленый сливочный сыр 50 гр, петрушка 3 веточки, подсолнечное масло 15 мл, перец, соль. Приготовление куриных…

Рецепт морковки по-корейски от Александра Бельковича Ингредиенты: Морковь 500 гр, лук 1 шт, чеснок 1 зубчик, кориандр молотый 1 ст. л, кориандр зёрна 1/2 ст. л, перец красный острый молотый 1/2 ст. л, уксус яблочный 3 ст. л, соевый соус 2…

Рецепт макарон по-флотски от Александра Бельковича Ингредиенты: Букатини (длинные толстые макароны с дыркой по центру) 320 гр, фарш говяжий 400 гр, морковь 1 шт, лук 1 шт, томаты в с/с 200 гр, огурцы маринованные 2 шт, твёрдый сыр 50 гр,…

Рецепт куриной грудки с кускусом от Александра Бельковича Ингредиенты: Куриное большое филе грудки с кожей 400 гр, чеснок 3 зубчика, розмарин 2 веточки, сливочное масло 40 гр, подсолнечное масло 15 мл, соль, перец. Гарнир: Кускус 200 гр,…

Рецепт бутерброда Капрезе от Александра Бельковича Ингредиенты: Белый хлеб тостовый 4 ломтика, ветчина 40 гр, моцарелла рассольная 160 гр, помидоры 2 шт, базилик зелёный 2 веточки, оливковое масло 20 мл, соль, перец. Приготовление…

Рецепт шоколадных круассанов от Александра Бельковича Ингредиенты: Слоенное дрожжевое тесто 500 гр, молочный шоколад 90 гр, сахар 100 гр, мука 30 гр, вода 50 мл. Приготовление шоколадных круассанов: 1. Разморозить слоёное тесто,…

Рецепт спагетти любви от Александра Бельковича Ингредиенты: Лингуине (плоские спагетти) 160 гр, картофель средний 2 шт, сыр твёрдый 50 гр, базилик зелёный 60 гр, чеснок 2 зубчика, кедровые орешки 30 гр, оливковое масло 90 мл (40 мл…

Рецепт куриных котлет от Александра Бельковича Ингредиенты: Куриные грудка 350 гр и бёдра без кости 270 гр, сливки 20% 200 мл, хлеб белый 1/2 шт, чеснок 3 зубчика, сливочное масло 40 гр, растительное масло 20 мл, соль. Приготовление…

Рецепт солянки от Александра Бельковича Ингредиенты: Грудинка варёно-копчёная 350 гр, куриный копчёный окорочок 400 гр, сервелат 300 гр, репчатый лук большой 1 шт, солёные огурцы 3 шт, маслины б/к 100 гр, чеснок 3 зубчика, томатная паста 2…

Рецепт спагетти «Карбонара» от Александра Бельковича Ингредиенты: Спагетти 160 гр, яйца 3 шт. (желтки), бекон 5 слайсов, чеснок 1 зубчик, пармезан 40 гр, оливковое масло 30 мл, перец. Приготовление спагетти «Карбонара»: 1. В кипящей воде…