Кулинарное шоу «ПроСто кухня»

Рецепт эскимо из картошки от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель 700 гр, лук репчатый средний 1 шт, яйца 4 шт, свёкла средняя 1 шт, подсолнечное масло 15 мл, сахар щепотка, соль. Вам понадобится кондитерский пакет с резными…

Рецепт донатсы с шоколадом от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто: Мука 640 гр, молоко 3,2% 250 мл, сливочное масло 90 гр, сахар 60 гр, яйца 2 шт, ванильный сахар 5 гр, дрожжи сухие 14 гр, соль 1 щепотка. Глазурь: Шоколад молочный 2…

Рецепт американского сэндвича "Рубен" от Александра Бельковича Ингредиенты: Карбонад 50 гр, маасдам сыр 50 гр, капуста квашеная 50 гр, ржаной хлеб 2 больших ломтика, сливочное масло 20 гр, кетчуп 1,5 ч. л, сливочный хрен 2 ч. л.…

Рецепт пирога с кашей от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто: Мука 500 гр, молоко 3,2% 300 мл, сливочное масло 50 гр. Начинка: Пшено 150 гр, тыква 600 гр, курага 100 гр, сливочное масло 50 гр, сахар 2 ст. л, корица 2 гр, яйцо 1 шт,…

Рецепт шурпы в казане от Александра Бельковича Ингредиенты: Баранья нога 2 кг, лук репчатый средний 3 шт, морковь средняя 5 шт, помидоры средние 5 шт, картофель средний 6 шт, болгарский перец красный 3 шт, кинза пучок 15 гр, петрушка пучок…

Рецепт желе из арбуза в арбузе от Александра Бельковича Ингредиенты: Арбуз 4 кг, дыня 1,5 кг, голубика 100 гр, желатин листовой 100 гр, лимон 1 шт, сахар 50 гр. Приготовление желе из арбуза в арбузе: 1. Немного срезать низ арбуза, чтобы…

Рецепт тропического рисового пудинга от Александра Бельковича Ингредиенты: Рис «Бальдо» 130 гр, кокосовое молоко 250 мл, крахмал картофельный 1 ст. л, тростниковый сахар 2 ст. л, манго 1 шт, лайм (сок и цедра) 1 шт, чёрный кунжут 5 гр,…

Рецепт картошки по-домашнему с курицей и луком от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель крупный 3 шт, лук репчатый средний 3 шт, куриная копчёная грудка 450 гр. Соус: Сливочное масло 60 гр, мука 60 гр, чеснок 5 зубчиков, вода 480…

Рецепт форели на решётке с печёным перцем от Александра Бельковича Ингредиенты: Форель речная целая охлаждённая 700 гр, мята 15 гр, петрушка 15 гр, лимон 1 шт, болгарский перец красный 2 шт, болгарский перец жёлтый 1 шт, красный лук…

Рецепт салата с булгуром от Александра Бельковича Ингредиенты: Булгур 200 гр, черри помидоры красные 250 гр, ялтинский красный лук средний 1 шт, чеснок 2 зубчика, петрушка 15 гр, мята 20 гр, руккола 70 гр, лимон 1 шт, кедровые орешки 30…