Для лучшего вкуса старайтесь выбирать сосиски хорошего качества. При желании готовый хот дог можно украсить веточками свежей зелени, например петрушкой или укропом.
Попробуйте, это аппетитно и вкусно!
Ингредиенты для оригинального хот дога с жареным картофелем и маринованными огурчиками:
Булочки (длинные, для хот догов) – 4 штуки
Сосиски – 4 штуки
Картофель (среднего размера) – 2 штуки
Огурчики (маринованные, небольшого размера) – 2 штуки
Репчатый лук (среднего размера) – 1 штука
Кетчуп (неострый) – 100 грамм
Горчица (сладкая) – 50 грамм
Йогурт (густой) – 25 грамм
Мед (жидкий) – 2 чайные ложки
Чеснок – 1 зубок
Соль (мелкая) – по вашему вкусу
Черный перец (молотый) – по вашему вкусу
Для жарения:
Масло (растительное, рафинированное)
Время приготовления такого замечательного бутерброда – дадцать минут.
Количество ингредиентов в списке рассчитано на четыре порции.
Приготовление оригинального хот дога с жареным картофелем и маринованными огурчиками.
1. Картофель почистить, хорошо вымыть, порезать небольшими кусочками.
2. Репчатый лук почистить от шелухи, порезать полукольцами.
3. Разогреть на сковородке растительное рафинированное масло. Жарить репчатый лук две-три минуты, затем выложить на бумажную салфетку.
4. На этой же сковородке жарить картофель до готовности. Посыпать картофель мелкой солью, черным перцем.
5. Маринованные огурчики порезать кружочками.
6. Чеснок почистить от шелухи.
7. Для горчичного соуса перемешать сладкую горчицу, йогурт, мед, черный перец, мелкую соль. Выдавить чеснок при помощи специального пресса, перемешать.
8. Сосиски быстро обжарить на гриле.
9. Булочки слегка подогреть при помощи микроволновой печи.
10. Булочки разрезать горизонтально, положить вовнутрь сосиски, жареный лук, жареный картофель, маринованные огурчики.
11. Полить хот доги горчичным соусом и кетчупом.
Приятного аппетита!
