Ингредиенты для салата из кукурузы, оливками и ананасами:
Кукуруза (консервированная) — 0,5 банки
Оливки (без косточек) — 150–200 грамм
Салат (листовой) — пучок
Яйца (куриные) — 2 шт.
Шпинат (свежий) — пучок
Ананас (консервированный) — 100–150 грамм
Как приготовить:
1. Хорошо промойте листья салата и свежий шпинат, немного просушите, затем порвите или порежьте в глубокую салатницу.
2. Яйца сварите, остудите и порежьте на небольшие кубики, также добавьте в посуду.
3. Консервированную кукурузу и оливки вместе откиньте на дуршлаг, чтобы стек рассол.
4. Ананасы слегка просушите на бумажных полотенцах, порежьте, после чего поместите в посуду к остальным ингредиентам.
5. Добавьте в салатницу кукурузу и разрезанные на две или три части оливки.
6. При желании посолите и поперчите салат, добавьте нежирный легкий йогурт или мацони и хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
