Ингредиенты для салата с кукурузой, оливками по-итальянски:
Редька (свежая) — 200–300 грамм
Кукуруза (консервированная) — 0,3 банки
Оливки — 0,3 банки
Салат (свежий) — пучок
Сыр Моцарелла — 300–400 грамм
Луковица (красная) — 1 шт.
Петрушка — пучок
Уксус яблочный — 2 ст. ложки
Кориандр — щепотка
Соль – по вашему вкусу
Масло (оливковое) – по вашему вкусу
Для украшения:
Помидоры черри — 2–3 шт.
Приготовление салата с кукурузой, оливками по-итальянски:
1. В одной посуде соедините нашинкованную тонкими ломтиками редьку, порванный салат и нарезанную полосочками моцареллу.
2. К ним же добавьте порезанный полукольцами лук, кукурузу без рассола, мелко порезанную петрушку, кориандр, небольшое количество соли и масло.
3. Перед подачей дайте ингредиентам 10–15 минут настояться, после чего он будет готов. Сверху салат можно украсить помидорками черри.
Приятного аппетита!
