Салаты из мяса и субпродуктов

Ингредиенты: Мясо — 160 г, салат зеленый — 40 г, лук репчатый — 40 г, огурцы соленые очищенные — 60 г, яблоки — 70 г, масло оливковое — 20 г, сахар — 5 г, зелень — 20 г, горчица, перец молотый, соль.…

Ингредиенты: Спаржа — 100 г, зеленый горошек — 60 г, отварной язык — 50 г, майонез — 20 г, сливки — 20 г, укроп. Нарезанную кусочками тушеную спаржу, зеленый горошек, нарезанный кубиками отварной язык перемешивают.…

Ингредиенты: Колбаса докторская — 100 г, лук репчатый — 60 г, масло оливковое — 30 г, уксус — 5 г, огурцы соленые — 65 г, зелень — 5 г, специи. Репчатый лук, нашинкованный и ошпаренный, колбасу (лучше без…

Ингредиенты: Морковь — 40 г, мясо — 40 г, лук репчатый — 10 г, масло растительное — 10 г, чеснок — 2 г, перец красный молотый, перец черный молотый, соль. Сырую морковь нарезают соломкой (толщиной 0,3 см),…

Ингредиенты: Язык телячий — 50 г, свекла — 40 г, сельдерей — 40 г, салат — 20 г, анчоусы — 10 г, помидоры свежие — 40 г, майонез — 50 г, соль. Вареный телячий язык, припущенный сельдерей, анчоусы и салат…

Ингредиенты: Ветчина — 50 г, помидоры — 70 г, огурцы — 70 г, яблоки — 70 г, сельдерей (корень) — 70 г, сок апельсиновый — 20 г, майонез — 50 г, салат — 15 г. Тонкие куски ветчины сворачивают…

Ингредиенты: Баранина — 120 г, яйцо — 1/4 шт., картофель — 30 г, морковь — 25 г, огурцы свежие — 30 г, помидоры — 30 г, лук репчатый — 20 г, катык (кислое молоко) — 26 г, зелень — 15 г, специи, соль.…

Ингредиенты: Говядина — 90 г, сало — 1,5 г, яйцо — 1 шт., картофель — 50 г, огурцы соленые — 50 г, морковь — 15 г, горошек зеленый — 10 г, яблоки свежие — 35 г, или яблоки сушеные — 15 г, соус майонез…

Ингредиенты: Картофель — 30 г, перец стручковый (свежий или консервированный) — 20 г, морковь — 15 г, горошек зеленый — 20 г, лук зеленый — 5 г, майонез — 25 г, колбаса копченая — 25 г, соль. Вареные и…

Ингредиенты: Мякоть кролика - 650 грамм, перепелиные яйца - 10 штук, морковь - 300 грамм, лук-шалот - 140 грамм, майонез - 230 грамм, молотый красный перец, соль. С половины тушки кролика срежьте мякоть. Поместите в кастрюлю мясо, и варите…