Ингредиенты:
Филе трески — 250 г, картофель — 150 г, огурцы свежие — 100 г, хрен — 100 г, майонез — 100 г, уксус — 10 г, зеленый лук — 50 г, соль.
Сваренную холодную треску нарезать кусочками. Очищенный картофель и огурцы нарезать ломтиками.
В миску положить натертый хрен, добавить соль, уксус, смешать с нарезанной рыбой, картофелем, огурцом, заправить майонезом и переложить в салатник.
Украсить кусочками огурца, мелко нарезанным зеленым луком и веточками петрушки.
