Просто кухня рецепты Рецепт кролика с розмарином и розовым перцем от Александра Бельковича Ингредиенты: Кролик тушка 1,2 кг, морковь 3 шт, лук-шалот 3 шт, чеснок 5 зубчиков, розмарин 10 гр, розовый перец горошком 5 гр, сливки 30% 100 мл,…

Фуршетные закуски – это не просто блюда, которые предваряют праздничное застолье. Это прекрасный повод для общения. Пока собираются гости и добавляются последние штрихи к салатам, так хорошо съесть пару канапе, побаловать себя аперитивом и…

Кулинарное шоу «ПроСто кухня» Новый 12 сезон. Выпуск 13 В меню: шведские фрикадельки с подливкой и брусничным соусом, хреновый суп, сэндвич в багете с ростбифом, сыром и руколой, шоколадный пирог с кокосово-творожными шариками.

Рецепт морковного супа от Александра Бельковича Ингредиенты: Морковь 600 гр, лук репчатый 2 шт, чеснок 4 зубчика, сливки 20% 200 мл, бекон 4 слайса. Подача: Творог 5% 200 гр, аджика 2 ч. л, багет 6 ломтиков, подсолнечное масло 35 мл,…

Рецепт чесночного супа от Александра Бельковича Ингредиенты: Чеснок 250 гр, сливочное масло 100 гр, пармезан сыр 80 гр, вода 250 мл, лук репчатый средний 1 шт, сливки 33% 150 мл, багет 7 ломтиков, оливковое масло 20 мл, соль.…

Рецепт шоколадно-ореховой пасты от Александра Бельковича Ингредиенты: Фундук 200 гр, сливочное масло 50 гр, сахарная пудра 140 гр, какао-порошок 40 гр, растительное масло 60 мл. Приготовление шоколадно-ореховой пасты: 1. Фундук равномерно…

Рецепт креветок пиль-пиль от Александра Бельковича Ингредиенты: Креветки 16 на 20 см без головы 20 шт, оливковое масло 70 мл, чеснок 5 зубчиков, чили перец сушёный целый 1 шт, петрушка 1 пучок, соль, багет 5 ломтиков. Приготовление…

Рецепт перуанского кофейного крема c гренками от Александра Бельковича Ингредиенты: Кофе 1 ч. л. на 70 мл воды, яйца (желтки) 4 шт, сливочное масло 20 гр, коньяк 1 ч. л, сахар 25 гр, корица 1 щепотка, сгущёнка 2 ч. л, багет 1/2 батона.…

Крем-суп из картофеля с сыром и чесночными гренками Крем-суп прекрасно подходит для незатейливого обеда, готовить его вовсе не сложно. Хрустящие гренки следует добавлять в каждую порцию непосредственно перед подачей, иначе они быстро…

Томатный суп с фасолью и гренками Если вы не особо любите острую пищу, то рекомендую уменьшить в списке ингредиентов количество чеснока и острого перца чили. Попробуйте, это быстро, пикантно и вкусно! Ингредиенты для томатного супа с…