Рецепт мятных пряников от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто: Молоко 200 мл, тростниковый сахар 180 гр, мука 550 гр, мята 30 гр, сгущёнка 2 ст. л, подсолнечное масло 40 мл, яйцо 1 шт, разрыхлитель 10 гр. Глазурь: Яйцо 1 шт. (белок),…

Рецепт французских булочек с корицей от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто 1 часть: Молоко 240 мл, сливочное масло 75 гр, сахар 100 гр, дрожжи сухие быстрорастворимые 10 гр. Тесто 2 часть: Мука пшеничная 560 гр, яйца 2 шт. Посыпка:…

Рецепт тропического рисового пудинга от Александра Бельковича Ингредиенты: Рис «Бальдо» 130 гр, кокосовое молоко 250 мл, крахмал картофельный 1 ст. л, тростниковый сахар 2 ст. л, манго 1 шт, лайм (сок и цедра) 1 шт, чёрный кунжут 5 гр,…

Рецепт бананов с шоколадом и печёных яблок от Александра Бельковича Ингредиенты: Бананы 4 шт, яблоки 500 гр, тёмный шоколад 90 гр, лайм 1/4 шт, тростниковый сахар 30 гр, кексы 3 шт, мороженое 100 гр. Приготовление десертов на мангале -…

Рецепт курицы с репой в сладкой глазури от Александра Бельковича Ингредиенты: Куриные окорока 10 шт. 3 кг, репа 1 кг, чеснок молодой 6 зубчиков, соевый соус 100 мл, винный уксус 50 мл, тростниковый сахар 2 ст. ложки с горкой, подсолнечное…

Рецепт хлебного пудинга с фруктами от Александра Бельковича Ингредиенты: Батон 1 шт, яблоки 3 шт, яйца 7 шт, сливки 20% 500 мл, молоко 500 мл, сулугуни 120 гр, лимон 1/2 шт, тростниковый сахар 5 ст. л, корица 1 ч. л, сливочное масло 30 гр,…

Рецепт пина колады и ананаса в карамели от Александра Бельковича Ингредиенты для коктейля «Пина Колада»: Ананас 700 гр, тростниковый сахар 1 ст. л, кокосовое молоко 200 мл, сливки 33 % 70 мл, коньяк 20 мл, лайм 1/4 шт. и цедра.…

Рецепт яиц карри от Александра Бельковича Ингредиенты: Яйца 6 шт, карри 1 ст. л, кокосовое молоко 200 мл, тростниковый сахар 1 ст. л, кукурузный крахмал 1 ст. л, имбирь 40 гр, лайм 1/2 шт, зеленый лук 3 пера, кинза, перец чили 1 шт,…

Шашлык из куриного филе и ананаса Вместо свежего ананаса можно взять консервированный, но он более сладкий, поэтому кладите в маринад меньше тростникового сахара. Лучше всего жарить шашлык на мангале, на свежем воздухе на пикнике, но за…

Свиные ребрышки в ромовом соусе Данное блюдо достаточно калорийное, поэтому к нему лучше всего подать нарезку из свежих овощей, различную зелень и тонкий лаваш. Если у вас есть возможность использовать мангал, то тогда можете запечь…