Меню сайта

Продолжаем готовиться к новогоднему ужину. Вчера был рыбный салат «Мимоза», а сегодня - из осьминогов с авокадо. Салат с авокадо и осьминогом Ингредиенты для салата с авокадо и осьминогом: Маленькие замороженные осьминоги 200 гр Авокадо…

Продолжаем готовить блюда на новогодний стол. До этого был оливье с уткой на бородинском хлебе, а сегодня это любимый салат «Мимоза» с яблоком. Салат «Мимоза» с яблоком Ингредиенты для салата «Мимоза» с яблоком: Рыба горячего копчения…

Новогодний ужин должен быть одновременно богатым и изысканным, традиционным и полным новых идей. Родные всегда ждут любимых салатов, друзья – интересных закусок и необычного горячего, а детям больше всего запомнятся сладости. Но что бы вы…

Сырная тарелка – отличный вариант для праздничного стола. Если вы подаете ее как закуску, перед основными блюдами, то позаботьтесь о несладком аккомпанементе: добавьте пряные травы, оливки, песто, тапенад и свежие овощи. Сырная тарелка 4…

Для приготовления блюд вы можете использовать эти не сложные заправки на основе майонеза. 4 заправки на основе майонеза 1. С соусом песто Заправка с соусом песто сделает более выразительным вкус овощных салатов или добавит интересный…

Пельмени на новогоднем столе могут показаться необычным выбором, но только не для сибиряков и уральцев. Домашние самолепные пельмени с богатой начинкой из 3–4 видов мяса и птицы – для них традиционное зимнее праздничное угощение. Его…

Запеченная целая птица много веков украшает праздничные столы в самых разных странах мира. На Руси когда-то царил запеченный или тушеный гусь, но утка постепенно его вытеснила. Гусь, конечно, большой и тяжелый, но соотношение костей и мяса…

Холодец и его брат-близнец студень – старинные блюда, появившиеся в нашей кухне «из экономии». Раньше холодец варили только из малосъедобных мясных остатков: копытец, лапок, голов, гребней и хвостов. То есть из всего того, в чем собственно…

Про появление селедки под шубой ходит много исторических анекдотов, притягивающих ее и к императорскому, и к революционному праздничному столу. На самом деле закуски из холодной рыбы, в частности доступной селедки, которая подается с…

Говядина «Веллингтон» соответствует всем представлениям об идеальном праздничном блюде. Она роскошно выглядит, говорит о кулинарном мастерстве и щедрости хозяйки или хозяина и поражает богатым вкусом. Но чтобы произвести впечатление на…