Шашлык, блюда для пикника

Ингредиенты: Баранина - 800 г., соус ткемали или кетчуп, лук репчатый - 1-2 шт., растительное масло - 2 ст.л., помидоры - 3-4 шт., зелень, лимон - 2 шт., специи, уксус винный - 1 стакан, соль. Баранью грудинку, корейку, часть жиго и…

Ингредиенты: баранина - 1 кг., уксус, лук репчатый - 3-4 шт., лимонная кислота - 4-5 ст. л., перец молотый - 1 ч. л., кориандр - 1 ч. л., соль - 1 ч. л., зелень петрушки. Самый классический вариант шашлыка. Для его приготовления лучше…