Кулинарное шоу «ПроСто кухня»

Рецепт острого испанского супа в сковороде от Александра Бельковича Ингредиенты: Курица филе 150 гр, имбирь корень 3 слайса, чили перец 1/3 шт, чеснок 1 зубчик, болгарский перец 1/4 шт, сельдерей 1/2 стебля, томатная паста 1 ч. л, помидор…

Рецепт боула из гречки от Александра Бельковича Ингредиенты: Гречка 100 гр, ежевика быстрозамороженная 110 гр, фундук горсть 20 гр, йогурт 100 гр, мёд 1 ч. л. Приготовление боула из гречки: 1. Гречку залить 200 мл воды в соотношении 1 к…

Рецепт рыбных тефтелей от Александра Бельковича Ингредиенты: Треска замороженная филе 400 гр, рис длиннозёрный 100 гр, яйцо 2 шт, лук репчатый 1 шт, масло сливочное 60 гр, мука 40 гр, молоко 600 мл, сахар 1 мал. щепотка, карри молотый 1 ч.…

Рецепт американского картофельного салата от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель средний 4 шт, лук репчатый красный средний 1,5 шт, болгарский перец крупный 1/2 шт, сельдерей 2 стебля, маринованные огурцы 4 шт, яйца 5 шт, майонез…

Рецепт домашнего кетчупа от Александра Бельковича Ингредиенты: Яблоко зелёное крупное 1 шт, лук репчатый 1 шт, чеснок 3 зубчика, томаты в собственном соку 400 гр, кориандр целый 1 горсть, красная сладкая паприка 1 ч. л, сахар 1,5 ст. л,…

Рецепт картофельных блинов с зеленью от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель 2 шт, яйца 2 шт, молоко 400 мл, мука 200 гр, сахар 1 ст. л, сода 1/2 ч. л, петрушка 20 гр, растительное масло 80 мл, соль. Приготовление картофельных…

Рецепт долмы с мясом от Александра Бельковича Ингредиенты: Виноградные листья консервированные 280 гр, домашний фарш (свинина и говядина) 500 гр, рис длиннозёрный 70 гр, лук репчатый 1 шт, хмели–сунели 1 ч. л, орегано сушённый 1 ч. л,…

Рецепт сэндвича "Чизстейк" от Александра Бельковича Ингредиенты: Говядина лопатка 200 гр, лук репчатый 1/2 шт, чеснок 2 зубчика, чеддер сыр 70 гр, сливочное масло 10 гр, чиабатта 1 шт, растительное масло 20 мл, соль, перец. Приготовление…

Рецепт каннеллони с курицей в сливочно-грибном соусе от Александра Бельковича Ингредиенты: Каннеллони 200 гр, куриные бёдра б/к 500 гр, шампиньоны 6 шт, морковь 2 шт, лук репчатый 2 шт, чеснок 5 зубчиков, сливки 22% 250 мл, пармезан 70 гр,…

Рецепт картофельных ньокки в сливочном соусе от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель 3 шт. 300 гр, яйцо 1 шт, мука 330 гр, мускатный орех молотый 1/2 ч. л, лук репчатый 1/3 шт, чеснок 3 зубчика, бекон 4 ломтика, сливки 22% 250 мл,…