Кулинарное шоу «ПроСто кухня»

Рецепт нежного йогуртового торта от Александра Бельковича Ингредиенты: Йогурт классический 700 гр, сливки 35% 500 мл, сахар 150 гр, желатин 30 гр, клубника свежая 150 гр. Приготовление нежного йогуртового торта: 1. В сливки (400 мл)…

Рецепт клубничного ризотто с белым шоколадом от Александра Бельковича Ингредиенты: Рис Жасмин 160 гр, клубника замороженная 220 гр, вино белое сухое 50 мл, сливочное масло 40 гр, сливочный сыр 1,5 ст. л, сахар 2 щепотки, пармезан 30 гр,…

Рецепт картофельных треугольников с сыром от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель 6 шт, яйцо 1 шт, мука 310 гр, моцарелла 170 гр, разрыхлитель 10 гр, петрушка маленький пучок, растительное масло 50 мл, соль, перец. Приготовление…

Рецепт сладкой турецкой колбасы от Александра Бельковича Ингредиенты: Белый шоколад 360 гр, сгущённое молоко 180 гр, клюква сушёная 80 гр, фисташки 60 гр, вода. Приготовление сладкой турецкой колбасы с шоколадом и сгущенкой: 1. Клюкву…

Рецепт быстрого горохового супа от Александра Бельковича Ингредиенты: Замороженный зелёный горошек 400 гр, лук 1/2 шт, чеснок 3 зубчика, сливки 10% 100 мл, скумбрия х/к 1/2 тушки, петрушка 2 веточки, растительное масло 20 мл, соль, перец.…

Рецепт сочных беляшей от Александра Бельковича Ингредиенты: Опара: Мука пшеничная 500 гр, растительное масло 2 ст. л, дрожжи сухие 7 гр, сахар 2 ч. л, соль 1 ч. л, вода 500 мл. Тесто: Мука пшеничная 200 гр. Начинка: Фарш говяжий 200 гр,…

Рецепт торта "Молочная девочка" от Александра Бельковича Ингредиенты: Бисквит: Яйца 4 шт, сгущённое молоко 2 банки 760 гр, мука 340 гр, разрыхлитель 10 гр, соль 1 гр. Крем: Сливки 33% 1 л, сахарная пудра 400 гр, сливочный сыр 600 гр.…

Рецепт картофельного крем-супа от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель 4 шт, лук репа 1 шт, сливки 20% 100 мл, чеснок 6 зубчиков, карбонад свиной 2 куска, растительное масло 35 мл, аджика 1 ч. л, петрушка 1 веточка, соль, вода 1.5…

Рецепт овсяного печенья от Александра Бельковича Ингредиенты: Мука пшеничная 110 гр, овсяные хлопья 170 гр, сахар 140 гр, сливочное масло 80 гр, изюм тёмный 25 гр, мёд 20 гр, ванильный сахар 1/4 ч. л, разрыхлитель 3 гр, корица 1 гр, вода…

Рецепт домашней халвы от Александра Бельковича Ингредиенты: Семечки подсолнечника очищенные 200 гр, мука 100 гр, растительное масло 75 мл, сахар 150 гр, лимон 1/6 шт, вода 75 мл, соль. Приготовление домашней халвы: 1. Разогреть две…