Рецепты с рыбой

1. Котлеты из лосося с эстрагоновым маслом Ингредиенты: Лосось 225 г, 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. кетчупа, 60 г. сухарей, 50 г. сливочного масла, 1 ч.л. лимонного сока, 1/2 ч.л. сухой горчицы, 2 ст.л. зеленого лука, 1/6 ч.л. черного перца,…

3. Закуска из картофельного пюре и сельди Ингредиенты: 4 картофелины, 100 мл. сливок, 100 г. филе сельди, 1 пучок лука сибулета, 3 веточки укропа, майонез.

4. Брускетты Ингредиенты: 1 банка консервированного тунца, 1 стебель сельдерея, 1 французский багет, майонез, творог, чеснок, болгарский перец, томаты, маринованные огурцы.

1. Филе сельди на ложе из яблок и сельдерея Ингредиенты: Филе сельди в масле, 1 лимон, 1 красное яблоко, половина клубня сельдерея, 20 гр. лесных орехов, 3 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка белого бальзамического уксуса, 10 каперсов, 1 красная…

1. Селедка под шубой Ингредиенты: Селёдка крупная - 1 шт, картофель - 3 шт (300 гр), морковь - 2 шт (200 гр), свёкла маленькая - 3 шт (300 гр), репчатый лук маленький - 2 шт, соль, майонез - 190 гр или по вкусу.