Меню сайта

Мы привыкли добавлять в омлет молоко, но его также готовят со сливками, водой. А в классическом французском омлете вообще нет жидкости, только яйца. Омлет матушки Пуляр Ингредиенты для омлета матушки Пуляр: Яйца 4 шт Молоко 1 ст. л.…

Неотъемлемая часть сибирской кухни – пироги с разными начинками: расстегаи с рыбой (особенно хороши с муксуном и нельмой, местными специалитетами), шаньги с картофелем, пироги с капустой и грибами, таежными ягодами – клюквой, брусникой.…

Суровый климат Сибири подразумевает основательную, сытную еду, которая будет обеспечивать энергией. Особая гордость, конечно, пельмени. Хоть они и не являются исключительно новосибирским блюдом, здесь их готовят с неподдельным умением,…

Зима – время уютных душевных блюд, и десерты с согревающими пряностями – идеальное их воплощение. Аромат корицы, ванили, мускатного ореха и имбиря наполняет дом теплом и дарит магическую атмосферу зимнего праздника. Пряный имбирный…

Суфле не готовят на скорую руку в будний день. Дома за него вообще берутся только самые отважные кулинары: слишком прочна у суфле репутация капризного создания. Идеальное суфле – это эффектный купол, приподнятый над краем формы, с румяной,…

Мясной рулет — это удобное и универсальное блюдо, которое можно приготовить из разных видов мясной начинки и дополнить овощами, зеленью и специями. При правильном выборе ингредиентов и технологии приготовления он может стать питательным и…

На самом деле наше «ленивое» меню вовсе не про лень, а про эффективное использование времени, сил и продуктов. Оно позволит встретить гостей вкусными блюдами, даже если вам некогда готовить. Ленивый «Веллингтон» Ингредиенты для ленивого…

Роллы — одно из самых популярных блюд японской кухни, ставшее любимым во всем мире благодаря сочетанию свежести ингредиентов, ярких вкусов и удобства подачи. Но помимо вкуса, у роллов есть ряд преимуществ для здоровья и образа жизни.…

В современном мире на счету каждая минута, и даже в праздники не всегда хочется часами замешивать тесто для пирожков или полдня колдовать над горячим, которое ошеломит гостей. Поэтому вот очередной рецепт простого блюдам - ленивый пирог,…

После встречи Нового года хочется немного отдохнуть от кухни. Но, с другой стороны, гостей принимать тоже хочется, ведь длинные каникулы придуманы для общения с близкими и друзьями. Предлагаем рецепты «ленивых» блюд, которые помогут…