Рецепты с овощами

Рецепт пасты «Хренодёр» от Александра Бельковича Ингредиенты: Капеллини паста 200 гр, помидоры 2 шт, чеснок 3 зубчика, укроп маленький пучок, сахар 1 ч. л, уксус яблочный 1 ч. л, сыр сулугуни 40 гр, зелёный лук 1 пёрышко, хрен корень…

Рецепт рассольника от Александра Бельковича Ингредиенты: Говяжья голень 1 кг, куриные желудочки 500 гр, кабачок 1 шт, морковь 2 шт, лук репа 2 шт, чеснок 4 зубчика, солёные огурцы в рассоле 4 шт, крупа перловая 200 гр, сушёные белые грибы…

Рецепт идеальных драников от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель 5 шт. 750 гр, лук репа 1/2 шт, яйцо 1 шт, мука 1 ст. л, копчёная грудинка 60 гр, сметана 1 ст. л, чеснок 3 зубчика, зелёный лук 1 пёрышко, растительное масло 50 мл,…

1. Запеченная курица от шефа Александра Бельковича для новогоднего стола Ингредиенты: Курица целая 1,8 кг, ржаной хлеб 4 ломтика, прованские травы 1 большая щепотка, корица 1 палочка, анис 3 звёздочки, сушёный молотый имбирь 2 ч. л.,…

1. Рецепт запеканки с пельменями Александра Бельковича Ингредиенты: Пельмени 1 пачка, помидоры 4 шт, репчатый лук 2 шт, сыр 200 гр, бекон 100 гр, яйцо 1 шт, красный перец чили 1 шт, зеленый перец чили 1 шт, сливки 22% 300 мл, зеленый…

Рецепт медальонов из курицы с запеченной картошкой от Александра Бельковича Ингредиенты: Куриные медальоны 220 гр, бэби-картофель 800 гр, сливочное масло 110 гр, чеснок 1 головка, тимьян 8 веточек, соль, перец по вкусу.

Рецепт сырного супа от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель 2 шт, репчатый лук 1 шт, сыр гауда 100 гр, сыр финский 100 гр, сливки 100 мл, чеснок 2 зубчика, петрушка 2 веточки, вода 400 мл.

Рецепт харчо от Александра Бельковича Ингредиенты: Говядина 1 кг, репчатый лук 4 шт, морковь 2 шт, рис 100 гр, томаты в собственном соку 150 гр, грецкие орехи 30 гр, соус ткемали 4 ст. л, томатная паста 1 ст. л, аджика 2 ч. л,…

Рецепт капустной лазаньи от Александра Бельковича Ингредиенты: Капуста белокочанная 2 кг, фарш из индейки 900 гр, репчатый лук 6 шт, морковь 4 шт, сыр маасдам 500 гр, панировочные сухари 100 гр, сметана 1 ст. л, растительное масло 90…

3. Закуска из картофельного пюре и сельди Ингредиенты: 4 картофелины, 100 мл. сливок, 100 г. филе сельди, 1 пучок лука сибулета, 3 веточки укропа, майонез.