Рецепты с тестом

Рецепт калужского пряника из черного хлеба от Александра Бельковича Ингредиенты: Ржаной хлеб 250 гр, сахар 200 гр, вода 200 мл, корица молотая 1/2 ч. л, бадьян (анис) 3 звёздочки, гвоздика 12 зонтиков, кардамон молотый 1/2 ч. л, курага 30…

Рецепт хачапури на шампурах от Александра Бельковича Ингредиенты: Сулугуни 410 гр, слоеное бездрожжевое тесто 250 гр, яйцо 1 шт, мука 30 гр. 3 шампура Приготовление хачапури на шампурах: 1. Сыр нарезать на крупные кусочки и нанизать…

Рецепт быстрой пиццы с ветчиной и сыром от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое 200 гр, моцарелла 100 гр, ветчина 100 гр. Для соуса: Томаты в собственном соку 400 гр, соль по вкусу, перец по вкусу, оливковое масло…

Рецепт блинной пасты в сливочно-малиновом соусом от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто: Яйцо 1 шт, сахар 1 щепотка, мука 150 гр, вода 200 мл, соль, подсолнечное масло 10 мл. Соус: Малина замороженная 50 гр, сахарная пудра 4 ч. л,…

Рецепт рулета из свинины в тонком тесте от Александра Бельковича Ингредиенты: свиная шея 2 кг 495 гр, шампиньоны 340 гр, лук репчатый 2 шт, мука 700 гр, яйцо 1 шт, чёрный перец 2 гр, растительное масло 20 мл, вода 300 мл, соль.…

4. Рецепт киша с омлетом Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто фило 5 листов, яйца 6 шт, шпинат 400 гр, петрушка 1 пучок, сметана 2 ст. л, сливочное масло 10 гр, чеснок 2 зубчика.

Рецепт спанакопиты (греческого пирога) от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто фило 220 гр, сыр маасдам 400 гр, творог 5% 500 гр, сливочное масло 180 гр, кинза.

Рецепт кленового пекана от Александра Бельковича Ингредиенты: Бездрожжевое слоеное тесто 250 гр, сливочное масло 40 гр, яйцо 1 шт, мука 2 ст. л, сахар 150 гр, лимон 1/5 шт, орех пекан 30 гр, грецкий орех 40 гр, бадьян 1 шт, гвоздика 1 шт,…