Рецепты блюд «Просто кухня»

Рецепт голубцов по-китайски от Александра Бельковича Ингредиенты: Капуста китайская 500 гр. Начинка: Фарш свиной 300 гр, шампиньоны 140 гр, рис отварной 70 гр, лук репчатый 1/2 шт, кинза 10 гр, масло подсолнечное 10 мл, соль, перец.…

Рецепт подарочного торта по-госту от Александра Бельковича Ингредиенты: Бисквит: Сахар 120 гр, мука 120 гр, яйца куриные 4 шт, сливочное масло 10 гр, ванилин 2 гр, соль щепотка. Крем: Сливочное масло 300 гр, яйца куриные 2 шт, сахар 250…

Рецепт квашеной капусты со свёклой от Александра Бельковича Ингредиенты: Капуста белокочанная 1 кг, свёкла 2 шт, морковь 2 шт, сельдерей 300 гр, перец чили 15 гр, чеснок 9 зубчиков, укроп 40 гр, сахар 2 ст. л, уксус 1 ст. л, лавровый лист…

Рецепт бабки с вареньем из чёрной смородины от Александра Бельковича Ингредиенты: Мука 360 гр, яйца куриные 2 шт, молоко 100 мл, масло сливочное 110 гр, варенье или джем из чёрной смородины 100 гр, сахар 50 гр, дрожжи 7 гр, соль щепотка.…

Рецепт салата из красной фасоли и индейки с сухариками от Александра Бельковича Ингредиенты: Бедро индейки 400 гр, фасоль красная в собственном соку 400 гр, помидоры 4 шт, кинза 40 гр, петрушка 40 гр, укроп 40 гр, бородинский хлеб 3…

Рецепт чокопай - шоколадное печенье с начинкой от Александра Бельковича Ингредиенты: Бисквит: Мука 180 гр, молоко 130 мл, сахар 70 гр, яйцо куриное 1 шт, масло сливочное 60 гр, разрыхлитель 5 гр, ванильный сахар 5 гр. Начинка: Сахар 110…

Рецепт теплого салата с курицей, грейпфрутом и арахисом от Александра Бельковича Ингредиенты: Куриная грудка 300 гр, салатный микс 200 гр, грейпфрут 1 шт, арахис солёный жареный 20 гр, соевый соус 30 мл, горчица дижонская 1 ст. л, мёд 1 ч.…

Рецепт пюре из нута с бараньим фаршем от Александра Бельковича Ингредиенты: Пюре: Нут 150 гр, лук репчатый 1/2 шт, чеснок 2 зубчика, растительное масло 10 мл, кунжут 30 гр, соль. Фарш: Фарш бараний 200 гр, лук зелёный 10 гр, растительное…

Рецепт закрытой пиццы "Кальцоне" с курицей и грибами от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто: Мука 320 гр, масло оливковое 15 мл, сухие дрожжи 5 гр, сахар 1 ст. л, соль 1/2 ч. л, вода 180 мл. Начинка: Куриные бёдра 200 гр, шампиньоны…

Рецепт бубликов с сыром и творогом от Александра Бельковича Ингредиенты: Мука 320 гр, сыр российский 200 гр, творог 5% 200 гр, молоко 110 мл, яйцо куриное 1 шт, кунжут 50 гр, растительное масло 20 мл, разрыхлитель 10 гр, сахар 10 гр,…