Блюда из мяса

Говядина с овощами, запеченная в темном пиве Подобным методом можно приготовить не только говядину, но и нежирную свинину. Данное блюдо одинаково хорошо подходит и для обычного ужина в кругу семьи и для праздничного стола! К запеченной…

Запеканка со свининой, картофелем и помидорами черри Вкус свинины и овощей прекрасно дополняет нежный сыр Моцарелла и нежирные сливки. Подавать запеканку желательно со свежими овощами, например огурцами или сладким перцем. Попробуйте, это…

Свинина с соусом Тонкацу Соус Тонкацу – относится к японской кухне. Этот соус замечательно подходит не только к свинине, но и к говядине, курице, рыбе, различным овощам. Он имеет превосходный вкус и придает пикантную нотку даже самому…

Оригинальные котлеты в картофельно-сырной панировке Они хороши к любому гарниру – из риса, гречки или овощей. Для украшения данного блюда замечательно подходит свежая зелень и свежие овощи. Например, помидоры, огурцы или сладкий перец.…

Ленивые голубцы, фаршированные вареными перепелиными яйцами Здесь не требуется предварительно отделять и проваривать листья капусты. В данном рецепте используется смешанный фарш из говядины и свинины, но вы можете также взять куриный фарш.…

Паста «Карбонара» К этому блюду можно также подать нарезку из свежих овощей, различную зелень и бокал сухого вина. Чтобы блюдо получилось наиболее вкусным, старайтесь не переварить макароны и выбирайте их хорошего качества. Попробуйте,…

Домашние мясные котлеты с пикантным соусом Для котлет лучше всего взять смешанный фарш из говядины и свинины, а не использовать один вид мяса. Также можно приготовить более легкую версию этого блюда, если использовать фарш из курицы.…

Чили кон карне Помимо мяса и острого перца чили, в это блюдо следует добавить различные овощи. Обычно в чили кон карне кладут сладкий перец, помидоры, репчатый лук, чеснок и иногда – фасоль. Также для этого блюда используется множество…

Оригинальная паста с олениной и лисичками Оленина готовится достаточно долго, поэтому для довольно быстрой пасты данное мясо необходимо порезать очень тонкими небольшими кусочками. За неимением оленины вы можете приготовить подобное блюдо,…

Домашние острые колбаски из свинины Для этого вам обязательно потребуется приобрести натуральную оболочку для колбасы, а также мясо и специи. Я предлагаю вам рецепт пикантных, немного острых, колбасок с добавлением чеснока, черного перца и…