Войти в систему
Войти в систему
Восстановите свой пароль.
Пароль будет отправлен вам по электронной почте.
Просмотр категории
Сладкие блюда, десерты
Сорбет из шампанского
Сорбет из шампанского
Готовить мороженое и сорбет – совсем несложно, но это требует времени. Главная загвоздка в том, что каждые полчаса-час нужно вынимать мороженое из морозилки, перемешивать и ставить обратно. Это необходимо для того,…
Желе из клубники с шампанским
Желе из клубники с шампанским
Ингредиенты для желе из клубники с шампанским:
Клубника - 250 грамм
Шампанское (сухое или полусладкое) - 250 мл
Сахар - 2 ст. л. (или по вкусу)
Желатин - 1,5 пластины по 5 грамм
Сок одного лимона
Для…
Трюфели с шампанским
Трюфели с шампанским
Ингредиенты для трюфелей с шампанским:
Шоколад (70% темный) – 150 грамм
Сливки (жирность 30–35%) – 3 ст. ложки
Какао – 3 ст. ложки
Сахарная пудра – 1 ст. ложка
Шампанское – 3 ст. ложки
Масло (сливочное) – 50 грамм…
Торт «Рыжик»
Торт «Рыжик»
1. Рецепт торта «Рыжик» со сметанным кремом
Для пропитки в классическом рецепте этого торта используется нежный сметанный крем.
Ингредиенты для торта «Рыжик» со сметанным кремом:
Сахар (мелкий) - 2 стакана
Мёд - 3-4 ст.…
Простой тортик с масляным кремом и малиной
Простой тортик с масляным кремом и малиной
Для данного торта лучше всего взять свежие ягоды, но за их неимением подойдет замороженная малина. При желании в бисквит можете добавить измельченные грецкие орехи, миндаль или кусочки черного…
Панна котта с клубничным соусом
Панна котта с клубничным соусом
Данный десерт получается легким и нежным, с ним превосходно гармонирует клубничный соус. В принципе соус можно приготовить из любых ягод, и в зависимости от их вида он будет иметь ярко-выраженную сладкую или…
Шоколадный чизкейк
Шоколадный чизкейк
Чизкейк довольно прост в приготовлении, с ним справится даже не слишком опытная в кулинарии хозяйка!
За неимением шоколада без добавок, для данного блюда можно использовать шоколад с лесными орехами или миндалем.…
Творожная запеканка с изюмом
Творожная запеканка с изюмом
Перед подачей ее желательно посыпать сахарной пудрой и украсить небольшими свежими ягодами – клубникой, земляникой или малиной. За неимением свежих ягод можете взять также ягоды в замороженном виде, которые…
Медовик со сливочным кремом
Медовик со сливочным кремом
Медовик замечательно подходит в роли праздничного десерта, особенно этот тортик оценят любители меда.
Украсить торт можно различными способами. Самый простой – посыпать бисквитной крошкой. Перед подачей тортик…
Шоколадно-медовый торт со сметанным кремом и бананами
Шоколадно-медовый торт со сметанным кремом и бананами
Вместо бананов можно использовать клубнику, вишню, персики или ананас. Готовый торт проще всего полить растопленным шоколадом, но вы можете украсить этот десерт и другими способами.…