Рецепты с яйцами

Рецепт торта "Чёрный лес" от Александра Бельковича Ингредиенты: Бисквит: Яйца 6 шт, сахар 135 гр, мука 90 гр, какао 45 гр. Крем: Сахар 120 гр, сливки 33% 440 мл, молочный шоколад 480 гр. Пропитка-начинка: Вишня без косточек замороженная…

Рецепт рахмановских щей от Александра Бельковича Ингредиенты: Зубатка 650 гр, щука суповой набор (голова, плавники и брюшко) 500 гр, шпинат свежий 250 гр, лук-порей 200 гр, лимон 1/2 шт, подсолнечное масло 20 мл, вода 3 л, соль. Для…

Рецепт ванильного суфле от Александра Бельковича Ингредиенты: Яйца 2 шт, сахар 40 гр, ванилин 0,5 гр, молоко 40 мл, мука 20 гр, сливочное масло смазать форму 20 гр. Вам понадобится глубокая маленькая металлическая форма – кастрюлька 12 см…

Рецепт эскимо из картошки от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель 700 гр, лук репчатый средний 1 шт, яйца 4 шт, свёкла средняя 1 шт, подсолнечное масло 15 мл, сахар щепотка, соль. Вам понадобится кондитерский пакет с резными…

Рецепт яиц по-шотландски из картошки от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель 1,5 кг, лук репчатый средний 1,5 шт, яйцо 7 шт, панировочные сухари 100 гр, сметана 20% 150 гр, чеснок 2 зубчика, укроп 5 гр, подсолнечное масло 830 мл,…

Рецепт киевского торта от Александра Бельковича Ингредиенты: Коржи (меренга с орехами): Яйца 6 шт. (белки), сахар 230 гр, кешью 140 гр, мука 40 гр, соль 1 щепотка. Крем № 1: Шоколад молочный 200 гр, сливки 33% 400 мл, коньяк 1 ст. л.…

Рецепт хлебного пудинга с фруктами от Александра Бельковича Ингредиенты: Батон 1 шт, яблоки 3 шт, яйца 7 шт, сливки 20% 500 мл, молоко 500 мл, сулугуни 120 гр, лимон 1/2 шт, тростниковый сахар 5 ст. л, корица 1 ч. л, сливочное масло 30 гр,…

Рецепт картофельных пирожков с капустой и яйцом от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто: Картофель 500 гр, мука 160 гр, яйцо 1 шт. Начинка: Капуста молодая 300 гр, яйцо 1 шт, зелёный лук 10 гр, подсолнечное масло 15 мл, тмин семена…

Рецепт чизкейка из творога от Александра Бельковича Ингредиенты: Корж: Печенье песочное 200 гр, сливочное масло 50 гр. Начинка: Творог 12% 750 гр, сливки 33% 600 мл, яйца 4 шт, мука 60 гр, сахар 200 гр, ванильный сахар 10 гр, лимон 1 шт.…

Рецепт перуанского кофейного крема c гренками от Александра Бельковича Ингредиенты: Кофе 1 ч. л. на 70 мл воды, яйца (желтки) 4 шт, сливочное масло 20 гр, коньяк 1 ч. л, сахар 25 гр, корица 1 щепотка, сгущёнка 2 ч. л, багет 1/2 батона.…