Рецепты с яйцами

Рецепт зефира из чёрной смородины от Александра Бельковича Ингредиенты: Чёрная смородина свежая 300 гр, сахар 510 гр, вода 150 мл, агар-агар 8 гр, яйцо 1 шт. Кондитерский пакет с насадкой. Приготовление зефира из чёрной смородины: 1. В…

Рецепт клубничного мороженого от Александра Бельковича Ингредиенты: Клубника 600 гр, сахар 200 гр, ванильный сахар 2 гр, яйца (желтки) 3 шт, сливки 33% 350 мл. Приготовление клубничного мороженого: 1. У клубники (500 грамм) отрезать…

Рецепт тирольского пирога с клубникой от Александра Бельковича Ингредиенты: Бисквит: Яйца 4 шт, сахар 100 гр, ванильный сахар 10 гр, соль щепотка, мука пшеничная 100 гр. Крем-чиз со сливками: Сливочный сыр 130 гр, сливки 33% 180 мл,…

Рецепт городской окрошки от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель запечённый 1 шт, редиска свежая 3 шт, огурец длинноплодный 1 шт, яйца перепелиные 6 шт, укроп 5 гр, горчица зерновая 40 гр, квас 450 мл, сметана 3 ст. л. Куриные…

Рецепт американского завтрака: хэшбрауна и бургера с яйцом и беконом от Александра Бельковича Ингредиенты: Хэшбраун: Картофель крупный 2 шт, мука 1 ст. ложка с горкой, сыр полутвердый 30 гр, сахар 1 щепотка, сушёный чеснок 1/4 ч. л,…

Рецепт торта "Наполеон" без выпечки от Александра Бельковича Ингредиенты: Печенье слоеное "ушки" 400 гр, молоко 750 мл, яйца 3 шт, сахар 100 гр, ванильный сахар 10 гр, мука 50 гр, крахмал кукурузный 15 гр, сливочное масло 70 гр. Форма для…

Рецепт трубочек с кремом от Александра Бельковича Ингредиенты: Слоёное дрожжевое тесто 500 гр, мука 40 гр, яйца 4 шт, лимон (сок) 1/5 шт, сахар 200 гр, вода 100 мл. Приготовление трубочек с кремом: 1. Заранее сделать конусы из…

Рецепт спагетти «Карбонара» от Александра Бельковича Ингредиенты: Спагетти 160 гр, яйца 3 шт. (желтки), бекон 5 слайсов, чеснок 1 зубчик, пармезан 40 гр, оливковое масло 30 мл, перец. Приготовление спагетти «Карбонара»: 1. В кипящей воде…

Рецепт мандаринового тарта с меренгой от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто: Мука пшеничная 320 гр, сахарная пудра 110 гр, яйца 1 шт, сливочное масло 150 гр, соль. Крем: Мандарины 7 шт, лимон 1 шт, сахар 220 гр, яйца 8 шт, сливочное…

Рецепт иранских оладий со свежей зеленью и барбарисом от Александра Бельковича Ингредиенты: Белый батон 4 ломтика, яйца 4 шт, барбарис 15 гр, грецкие орехи 30 гр, укроп пучок 20 гр, кинза пучок 20 гр, базилик зелёный 20 гр, петрушка пучок…