Овощные блюда

Оригинальные голубцы с рыбной начинкой К рыбным голубцам следует подать сметану или томатный соус. Для рыбного фарша можете взять любую рыбу по своему вкусу – судака, сома, осетра и пр. Вместо рыбного бульона можно использовать овощной.…

Запеченная цветная капуста с брокколи, шампиньонами и сыром Чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и пикантным, рекомендую использовать ароматные итальянские травы и два вида сыра. Один сыр – с голубой плесенью, другой сыр –…

Печеный картофель с творожной начинкой и помидорами черри Это превосходная идея для праздничного меню! Вместе с печеным картофелем идеально подать к столу мясо или рыбу, приготовленную на углях или на гриле. Картофель для данного блюда…

Кабачковые оладьи с мясом и сыром Попробуйте, это очень вкусно! Ингредиенты для оладий из кабачков с мясом и сыром: Мясной фарша – 300 грамм Средний кабачок - 1 штука Репчатый лук (среднего размера) – 1 штука Чеснок - 2-3 зубчика. Сыр…

Тушеный рис с различными овощами и куриным филе Готовится без добавления воды, рис пропаривается за счет сока овощей. Овощи можно выбрать по своему вкусу, но они обязательно должны быть достаточно сочными. В этом рецепте используются…

Сладкий перец, фаршированный овощной начинкой Блюдо получается легким, с приятным привкусом специй и чеснока! Подавать фаршированный перец лучше всего со сметаной, посыпав его измельченным свежим укропом. При желании вы можете добавить в…

Тонкие картофельные лепешки В картофельные лепешки можно завернуть практически любую начинку из курицы, грибов, соленой рыбы или сыра. Получится оригинальная закуска, которая будет уместна даже для праздника! Также вкусные картофельные…

Запеченные кабачки под овощами и сыром Это блюдо может также подаваться на стол не только в качестве закуски, но и в роли гарнира. Готовится крайне просто и не требует дорогих продуктов – только овощи и сыр! При подаче желательно украсить…

Запеченный картофель, фаршированный тунцом, оливками и луком Картофель для данного рецепта лучше всего выбирать крупный, молодой. В начинку можно положить вместо тунца другую рыбу, например семгу или форель. Сыр для посыпания…

Запеченная цветная капуста под сырным соусом Если любите острую и пикантную пищу можете добавить в сырный соус пару зубков измельченного чеснока. При подаче украсьте данное блюдо веточками свежей зелени, например укропом или петрушкой.…