Рецепты с крупой

Рецепт запечённых куриных бёдер с перловкой от Александра Бельковича Ингредиенты: Перловая крупа 600 гр, бёдра куриные с кожей на кости 8 шт. 1700 гр, лук 2 шт, морковь 2 шт, чеснок 6 зубчиков, паприка копчёная 1 ч. л. с горкой, карри 2/3…

Рецепт ленивого плова "Шавля" от Александра Бельковича Ингредиенты: Говяжья шея 500 гр, лук 300 гр, морковь 400 гр, рис среднезёрный для плова 900 гр, помидоры в с/с 140 гр, перец острый кайенский 2 ч. л, зира семена 1 ч. л, масло…

Рецепт тушенки с гречкой "Завтрак туриста" от Александра Бельковича Ингредиенты: Свиная шея с жирком 2 кг, говяжья лопатка 2 кг, гречневая крупа 900 гр, лук репчатый 3 шт, морковь 3 шт, лавровый лист 9 шт, растительное масло (подсолнечное)…

Рецепт куриной грудки с кускусом от Александра Бельковича Ингредиенты: Куриное большое филе грудки с кожей 400 гр, чеснок 3 зубчика, розмарин 2 веточки, сливочное масло 40 гр, подсолнечное масло 15 мл, соль, перец. Гарнир: Кускус 200 гр,…

Рецепт запечённой свинины с рисом от Александра Бельковича Ингредиенты: Свиная шейка 2 500 гр, чеснок 3 головки, лук репчатый 4 шт, апельсин 1/2 шт, рис среднезерновой 800 гр, инжир сухой 120 гр, курага 150 гр, корица молотая 1,5 ч. л,…

Рецепт голубцов от Александра Бельковича Ингредиенты: Капуста белокочанная 600 гр, фарш индейка 600 гр, лук репчатый 2 шт, морковь 3 шт, рис круглозёрный 220 гр, грудинка 120 гр, сливочное масло 50 гр, томатная паста 1 ст. л, мука 2 ст. л,…

Рецепт куриного рулета с грибами и гречкой от Александра Бельковича Ингредиенты: Куриный фарш 1200 гр, гречка 200 гр, шампиньоны 300 гр, лук 2 шт, яйцо 1 шт, растительное масло 30 мл, перец, соль. Приготовление куриного рулета с грибами и…

Рецепт бефстроганов как в ресторане от Александра Бельковича Ингредиенты: Мясо лопатка 130 гр, огурец солёный 70 гр, лук репчатый 1 шт, чеснок 2 зубчика, грибы белые сушеные горсть, томатная паста 50 гр, сливки 100 гр, сметана 100 гр,…

Рецепт тефтелей в соусе лечо от Александра Бельковича Ингредиенты: Фарш (говядина и свинина) 800 гр, лук репчатый 1,5 шт, рис длиннозёрный 150 гр, лечо 230 гр, петрушка пучок 15 гр, растительное масло 35 мл, соль, перец. Приготовление…

Рецепт вегетарианского бургера от Александра Бельковича Ингредиенты: Маш 150 гр, чечевица 150 гр, лук 1 шт, чеснок 3 зубчика, кумин молотый 1/2 ч. л, крахмал 160 гр, панировочные сухари 100 гр, яйцо 1 шт, йогурт 180 гр, мёд жидкий 1 ч. л,…