Рецепты с мукой

Рецепт турецких лепёшек «Гёзлеме» с картошкой и зеленью от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто: Мука 250 гр, вода 125 мл, растительное масло 20 мл, соль 1/2 ч. л. Начинка: Картофель (отварной) 500 гр, петрушка пучок 15 гр, зелёный…

Рецепт бисквитного рулета «Рафаэлло» от Александра Бельковича Ингредиенты: Заварной крем: Яйцa 2 шт, ванилин 1 гр, сахар 50 гр, мука 40 гр, молоко 300 мл, кокосовая стружка 80 гр, белый шоколад 30 гр. Тесто: Яйца 4 шт, сахар 90 гр, соль 1…

Рецепт клафути с вишней от Александра Бельковича Ингредиенты: Вишня 500 гр, молоко 300 мл, яйца 3 шт, сахар 100 гр, соль 1 щепотка, мука 125 гр, сливочное масло 20 гр, сахарная пудра 20 гр. Приспособление для удаления косточек вишни и…

Рецепт паровой булочки с курицей от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто: Мука 250 гр, сахарная пудра 25 гр, разрыхлитель 3 гр, сухие дрожжи 3 гр, соль 1 щепотка, молоко 50 мл, вода 75 мл, растительное масло 1 ст. л. Начинка: Куриная…

Рецепт персикового пирога от Александра Бельковича Ингредиенты: Начинка: Персики 500 гр, нектарины 500 гр, сахар 140 гр, сливочное масло 20 гр, крахмал кукурузный 2 ст. л. с горкой, ванильный сахар 8 гр. Тесто: Сливочное масло 100 гр,…

Рецепт печенья «Мадлен» от Александра Бельковича Ингредиенты: Cливoчнoe мacлo 125 гр, мёд жидкий 20 гр, яйцa 2 шт, сaхap 140 гр, лимон (цедра) 1 шт, мyкa пшеничная 125 гр, рaзpыхлитeль 3 гр. Силиконовые формочки для выпекания.…

Рецепт тирольского пирога с клубникой от Александра Бельковича Ингредиенты: Бисквит: Яйца 4 шт, сахар 100 гр, ванильный сахар 10 гр, соль щепотка, мука пшеничная 100 гр. Крем-чиз со сливками: Сливочный сыр 130 гр, сливки 33% 180 мл,…

Рецепт быстрого торта "Медовик" от Александра Бельковича Ингредиенты: Основа для теста: Мёд средней густоты 120 гр, сода 1,5 ч. л, сливочное масло 150 гр. Тесто: Яйца 5 шт, мука 300 гр, сахар 150 гр, соль 1 ч. л. Крем: Сметана 20% 800…

Рецепт творожного кекса от Александра Бельковича Ингредиенты: Сливочное масло 85 гр, ванильный сахар 5 гр, сахар 165 гр, мука 150 гр, творог зерновой 9% 130 гр, яйца 2 шт, разрыхлитель 1/2 ч. л, сахарная пудра 10 гр. Силиконовая форма для…

Рецепт тёртого лимонного пирога от Александра Бельковича Ингредиенты: Начинка: Лимоны 3 шт, сахар 300 гр, вода 20-30 мл. Тесто: Сливочное масло 140 гр, мука 300 гр, разрыхлитель 3 гр, яйцо 1 шт, сахар 75 гр, ванильный сахар 10 гр, сметана…