Рецепты с овощами

Рецепт салата с жареной картошкой и редиской от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель 3 шт, редис 4 шт, огурцы короткоплодные 3 шт, перепелиные яйца 5 шт, петрушка 2 веточки, укроп 2 веточки, зелёный лук 1 пёрышко, сметана 1 ст. л.…

Рецепт летней курочки со сладкой морковкой от Александра Бельковича Ингредиенты: Куриные окорока 2,5 кг, сливочный сыр 300 гр, дижонская горчица 60 гр, чеснок 12 зубчиков, молодая морковка 1,5 кг, сливочное масло 60 гр, тмин сухой 3 гр,…

Рецепт греческого салата с хрустящей чесночной чиабаттой от Александра Бельковича Ингредиенты: Перец сладкий жёлтый 1/3 шт, перец сладкий зелёный 1/3 шт, помидор 1 шт, огурцы короткоплодные 2 шт, красный лук 1/3 шт, маслины без косточек 30…

Рецепт вареников с картошкой и шкварками от Александра Бельковича Ингредиенты: Мука 760 гр, кефир 100 мл, вода 200 мл, яйцо 1 шт, картофель 1 кг, лук репчатый 2 шт, сало 200 гр, сливочное масло 30 гр, сметана 100 гр, соль 1 гр.…

Рецепт холодного свекольника от Александра Бельковича Ингредиенты: Свёкла средняя 3 шт, картофель средний 4 шт, огурцы короткоплодные 3 шт, редиска 7 шт, вода 3 л, петрушка 10 гр, хрен столовый 3 ч. ложки с горкой, яблочный уксус 3 ст. л,…

Рецепт картофельной запеканки «Счастливое детство» от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель 1400 гр, фарш домашний (говядина и свинина) 400 гр, лук репчатый 2 шт, чеснок 3 зубчика, сливочное масло 100 гр, российский сыр 100 гр,…

Рецепт картофельного пюре "Герцогиня" от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель 900 гр, яйца 3 шт. (желтки), сливки 22% 50 мл, пармезан 40 гр, сливочное масло 30 гр, мускатный орех молотый 0,5 гр, соль, кондитерский пакет.…

Рецепт запеченной картошки с креветками и соусом Айоли от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель крупный 4 шт, чеснок молодой 4 головки, креветки в/м очищенные 160 гр, яйца 2 шт, винный уксус 1 ч. л, оливковое масло 55 мл,…

Рецепт скоблянки - картошечки с мясом от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель средний 3 шт, оковалок говяжий 80 гр, лук репчатый 1 шт, шампиньоны 3 шт, сметана 20% 3 ст. л, подсолнечное масло 35 мл, зелёный лук 2 маленьких пёрышка,…

Рецепт креветок с овощами по-азиатски в соусе терияки от Александра Бельковича Ингредиенты: Для «Соуса терияки»: Соевый соус 200 мл, вино белое сухое 30 мл, крахмал 2 ст. ложки, вода 100 мл, сахар 3 ст. ложки, лимон 1/2 шт, чеснок 1…