Рецепты с сыром

Рецепт спагетти «Карбонара» от Александра Бельковича Ингредиенты: Спагетти 160 гр, яйца 3 шт. (желтки), бекон 5 слайсов, чеснок 1 зубчик, пармезан 40 гр, оливковое масло 30 мл, перец. Приготовление спагетти «Карбонара»: 1. В кипящей воде…

Рецепт канапе и мини-сэндвичей к новогоднему столу от Александра Бельковича Ингредиенты: Канапе «Сырный вулкан»: Огурец длиноплодный 1/2 шт, фета сыр 100 гр, аджика 1,5 ч. л, красный лук 1 шт, белый кунжут щепотка, чёрный кунжут щепотка,…

Рецепт пасты "Лада спорт" от Александра Бельковича Ингредиенты: Фузилли макароны 300 гр, гойа твёрдый сыр 100 гр, курица филе 1 шт, авокадо 1 шт, кабачок 1/3 шт, сливки 10% 100 мл, чеснок соло 1 шт, кейл кучерявая капуста 3 листа,…

Рецепт картофельно-сырного печенья от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель 200 гр, сливочное масло 100 гр, мука пшеничная 200 гр, яйцо 2 шт, российский сыр 30 гр, твёрдый сыр 50 гр, сливки 10% 30 мл, сахар 40 гр, разрыхлитель 10…

Рецепт японского десерта "Моти" от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто: Рисовая мука 180 гр, сахарная пудра 50 гр, вода 150 мл, краситель розовый пищевой 4 капли. Начинка: Маскарпоне 220 гр, сахарная пудра 30 гр. Приготовление…

Рецепт стрипсов из индейки с сырным соусом от Александра Бельковича Ингредиенты: Индейка филе стрипсы 300 гр, рисовые хлопья 100 гр, копчёная паприка 1 ч. ложка с горкой, яйцо 1 шт, растительное масло (для фритюра) 500 мл, соль, перец.…

Рецепт жареной поленты с грудинкой в ароматном масле от Александра Бельковича Ингредиенты: Полента 100 гр, пармезан 50 гр, варёно-копчёная грудинка 50 гр, сливочное масло 60 гр, розмарин 1 веточка, чеснок 2 зубчика, вода 300 мл, соль.…

Рецепт чесночного супа от Александра Бельковича Ингредиенты: Чеснок 250 гр, сливочное масло 100 гр, пармезан сыр 80 гр, вода 250 мл, лук репчатый средний 1 шт, сливки 33% 150 мл, багет 7 ломтиков, оливковое масло 20 мл, соль.…

Рецепт кесадильи с грушей от Александра Бельковича Ингредиенты: Лаваш деревенский круглый 2 шт, груша 1 шт, сулугуни 150 гр, сыр с голубой плесенью Горгонзола 50 гр, мята 2 веточки, мёд жидкий 1 ст. л, кунжутные семечки 1 щепотка.…

Рецепт американского сэндвича "Рубен" от Александра Бельковича Ингредиенты: Карбонад 50 гр, маасдам сыр 50 гр, капуста квашеная 50 гр, ржаной хлеб 2 больших ломтика, сливочное масло 20 гр, кетчуп 1,5 ч. л, сливочный хрен 2 ч. л.…